Линия сушки С-109 (лотковая)
Линия сушки С-109 (-02)
Линия сушки С-109 предназначена для высокотемпературной сушки макаронных изделий с пароувлажнением. 
|
Модель
|
С-109
|
С-109-02
|
|
Производительность, кг/ч.
|
85*
|
135*
|
|
Диапазон рабочих температур, С
|
70-120
|
|
|
Продолжительность сушки, мин.
|
28-40*
|
|
|
Количество лотков, шт
|
48
|
-
|
|
Затраты электроэнергии на килограмм высушенной продукции, кВт
|
0,25
|
|
|
Установленная мощность в одной секции, кВт
|
20
|
|
Пресс-автомат М-02-100
Пресс-автомат М-02-100
Мукопросеиватель МП-02
Мукопросеиватель МП-02
Гидротермическая технология
Гидротермическая технология сушки позволяет значительно повысить качество макаронных изделий: желтый внешний вид, высокая прочность, стекловидность.
Высокая температура и заданная влажность технологического процесса с высокой скоростью удаляют влагу из макаронных изделий, что значительно сокращает время сушки (всего 25 минут) и позволяет снизить расход электроэнергии (0,27 кВт на 1 кг высушенного продукта). При температуре сушки 90о С и более происходит практически полная пастеризация макаронных изделий.
Важным моментом является стабилизация изделий после сушки. В классических технологиях этот этап составляет от 4 до 12 часов. Наше оборудование обеспечивает выравнивание влажности по толщине изделий за 30 - 40 минут. Макаронные изделия, прошедшие через охладитель, готовы к упаковке и дальнейшему хранению, так как имеют температуру окружающей среды и конечную влажность 12,5-13%.
Весь технологический цикл изготовления макаронных изделий от засыпки муки до упаковки составляет, примерно, 60 минут.
Уровень всех технических решений подтвержден патентами на изобретения.
По сравнению с известными на Российском рынке образцами импортного оборудования в нашей линии нет предварительной сушилки. Технология позволяет получать высококачественные макаронные изделия при использовании обычной хлебопекарной муки общего назначения без применения пищевых добавок и красителей.
Уникальная система оголовка пневмотранспортера-укладчика позволяет произвести укладку изделий на ленту ровным слоем.
Автоматический контроль параметров температуры и влажности в охладителе-стабилизаторе обеспечивает самые высокие требования к внешнему виду макаронных изделий.
Основные преимущества линии с гидротермической технологией:
-
Новая система подачи муки позволяет мукопросеивателю свободно передвигаться от одного стеллажа с мукой к другому по складу в радиусе 5 метров относительно пресс-автомата. Кроме удобств в загрузке муки в мукопросеиватель, это снижает концентрацию мучной пыли в производственном помещении.
-
Пресс-автомат имеет систему автоматического поддержания уровня теста в бункере.
-
Уникальный дозатор муки обеспечивает высокую точность, что позволяет держать стабильную влажность теста ± 0,5 %. Другими отличительными особенностями являются малые габариты и большой ресурс.
-
Энергонезависимая система пультов с логически простым алгоритмом управления каждой технологической единицей линии позволяет осуществлять визуальный контроль за работой оборудования. Линия содержит систему защиты от перегрузок, позволяющую предохранить пресс-автомат от непредвиденной ошибки, сводит к минимуму потерю сырья.
-
Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали.
-
Наше предприятие устанавливает индивидуальную систему подготовки воды, обеспечивающую длительную и бесперебойную работу оборудования.
О компании
ООО «СоюзПолиПак»: Комплексные решения для упаковки вашей продукции с 1992 года
Более 30 лет мы помогаем производственным предприятиям России внедрять передовые технологии упаковки. Мы не просто продаем оборудование — мы создаем фундамент для роста вашего бизнеса, повышения его эффективности и рентабельности. Наша цель — предложить решение, которое идеально впишется в вашу производственную линию и решит конкретные задачи, будь то продление сроков годности продукции, автоматизация процессов или выход на новые рынки.
Ключевые направления нашей работы
Мы предлагаем комплексный подход, закрывая все потребности современного пищевого и промышленного производства.
Наш ассортимент включает: Автоматические и полуавтоматические трейсилеры (запайщики лотков) .Высокопроизводительные фасовочно-упаковочные автоматы .Линии для фасовки в ведра и другую пластиковую тару.Маркировочное оборудование от «Squid Ink». Современные упаковочные материалы от «Israpack».
Значительно увеличить сроки хранения скоропортящейся продукции: мяса, рыбы, салатов, полуфабрикатов и готовых блюд.Сохранить свежесть и привлекательный товарный вид продукта без использования консервантов.Обеспечить 100% герметичность и защиту при транспортировке.
Нам доверяют лидеры рынка
За годы работы мы заслужили репутацию надежного партнера, способного решать задачи любого масштаба. География наших проектов — вся Россия, от Владивостока до Петрозаводска.
РОЛТОН WIMM-BILL-DANN Danone Nestle Макфа СОЮЗПИЩЕПРОМ Мирэль Иркутский масложировой комбинат Мириталь Вилон Ариант ... и многих других. -
Почему выбирают «СоюзПолиПак»? -
-
Проверенная экспертиза. 30-летний опыт на рынке промышленной упаковки позволяет нам досконально понимать технологические процессы и потребности клиентов.
Комплексный подход. Мы не просто подбираемзапайщик лотков или другую машину, а предлагаем готовое решение: оборудование, расходные материалы, пусконаладку и обучение персонала.Надежный сервис. Нашсервисный центр Pack Line и команда инженеров обеспечивают оперативную техническую поддержку, гарантийное и постгарантийное обслуживание.Признание в отрасли. Мы являемся постоянными участниками и призерами крупнейших отраслевых выставок: «АГРОПРОДМАШ», «РОСУПАК», «WorldFood».-
Готовы обсудить вашу производственную задачу? - Поможем подобрать оптимальное упаковочное решение для вашего продукта и бюджета. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную консультацию инженера и запросить коммерческое предложение.
-